商品期貨是指以特定商品按照合同約定的價格在未來某個時間進行交割的一種金融衍生品。其交易時間一般為周一至周五上午9:00-11:30,下午13:00-15點,夜盤時間為21點到凌晨2:30分,早上10:15到10:30休盤15分鐘。當然,具體的交易時間要以期貨交易所的規定為準。商品期貨種類繁多,歷史悠久,主要包括農副產品、金屬產品、能源產品等。通過對商品期貨的交易,人們可以在一定程度上規避市場的波動,進行風險管理以及賺取收益。